INTERNATIONALE SPEZIALITÄTEN

 

                                  

Unser Klassiker !

Roggen-Spinat-Frikadellen                                                10,40

mit Kräuterjoghurt und Salatbeilage

 

Auberginen Paprika Ratatouille                             9,30     11,30

mit Parmesan Polenta und Minzjoghurt

 

Tofu Spezial                                                               9,30     11,30

Zwei marinierte und gebratene, Tofuecken, frittierte Kartoffeln,

Kräuterjoghurt, rote und gelbe kanarische Paprikasauce (V)

 

Appenzeller Käsespätzle natürlich hausgemacht        9,30    11,30 

mit Appenzeller Bergkäse und Röstzwiebeln

vorweg ein kleines Bouquet aus Kartoffel- Gurken- und Krautsalat

 

Mimi´s Special                                                                        10,40   12,40

Schafskäse mit frittierten Kartoffeln,

dazu Tzatziki, rote und gelbe kanarische Paprikasauce

 

Blattspinatgratin                                                            10,40   12,40

mit Kartoffeln, Schafskäse, Tomaten und Käsesauce

 

Kartoffelgratin Dauphinois                                               10,40   12,40

Hauchdünne Kartoffelscheiben in gewürzter Knoblauchsahne gebacken,

gratiniert mit Mozzarella, Tomatenconcassée und hausgemachten Pesto

 

Falafel                                                                                          11,40   13,40

Frittierte arabische Gewürztaler aus Kichererbsen,

dazu Tzatziki, Gemüsesalsa, Humus und  auf Wunsch mit Reis oder Fladenbrot (V)

 

Indisches Möhrencurry                                                       11,40   13,40

mit Kokos-Feigen-Chutney und Basmati-Zwiebel-Reis   (V)

Scharf ? Ja !!

 

Mediterrane Gemüse Variationen                                   13,50

mit gegrilltem Schafskäse, Minzjoghurt und Fladenbrot

 

 

Beilagensalat (V)                                                                                         4,10

 

 

(V) vegan, oder auf Wunsch vegan