In Jahrhunderten haben wir gelernt, Gemüse, Wurzeln, Beeren, Getreide, Knollen, Kräuter, Blüten, Früchte oder Blätter nach althergebrachten oder dem Zeitgeist angepassten Rezepten zuzubereiten. In wenigen Jahrzehnten haben wir genau dieses wieder verlernt. Wir möchten Ihnen zeigen, das ein gelungenes vegetarisches Menü allen Ansprüchen eines verwöhnten Gaumens gerecht wird.
Das Radieschen wurde 1983 auf der Nordseeinsel Wangerooge gegründet und ist 1996 nach Darmstadt-Eberstadt umgezogen.
Wir verstehen Essen und Trinken als Genuss und einen Ausdruck großer Lebensfreude. Es ist uns ein Anliegen, Ihnen die große Vielfalt und Kunst unserer vegetarischen Küche vorzustellen. Wir verwenden keine Fertigprodukte, Geschmacksverstärker, Aromastoffe oder Ähnliches und zum Süßen nehmen wir ausschließlich Honig, Rohrohrzucker oder Dicksäfte. Den Großteil unserer Zutaten beziehen wir aus anerkannt biologisch, oder biologisch dynamisch produzierenden Betrieben. Lassen Sie sich von Ihrer natürlichen Neugier verführen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Norbert Walter

Wir haben für Sie geöffnet von 12:00 Uhr bis 14:30 Uhr
und 18:00 Uhr bis 24:00 Uhr (Küche bis 22:30 Uhr)
Samstag mittags geschlossen
Reuterallee 37 - 64297 Darmstadt-Eberstadt
Telefon: 06151/ 943446